Elmalı Kek

 Elma, elma var mı senden daha güzel bir meyve? İçine elma giren her tatlıyı yerim. Bu tart- kek tadında ki tatlı da bir o kadar güzel. Hem de çok kolay,evde her zaman var olan malzemelerle yapabileceğiniz bir tatlı. İster 5 çayında, isterseniz akşam televizyon seyrederken çayın yanında yiyebileceğiniz çok hafif bir tatlı, muhakkak deneyin. Nasıl yaptığıma gelirsek;

Malzemeler:

• 13-15 adet petibör bisküvi
• 3 adet elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın 
• 7-8 adet dövülmüş ceviz içi 
• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1/2 fincan süt
• 1/2 paket kabartma tozu
• Üzerine serpmek için pudra şekeriYapılışı: 

1. Tereyağ ile yağlanmış tart kalıbına bisküvileri dizin.

 2.Elmaları soyup, dilimleyip, bisküvilerin üzerine dizin.

 3.Elmaların üzerine tarçın serpin.

 4.Cevizleri kırın, dövün.

 5.Tarçınlı elmaların üzerine dökün.

 6. Bir kapta 2 yumurtayı 1 su bardağı toz şekerle çırpın.

 7.Üzerine 1 subardağı un ve 1/2 paket kabartma tozunu ve 1/2 fincan sütü ekleyip boza karıştırın.

 8.Elde ettiğiniz kek karışımını elmaların üzerine dökün.

 10.Önceden 170 derecede ısıtılmış fırına sürün, pişirin.

 11.Fırından çıkardığınız elmalı keki soğumaya bırakın.

 12. iyice soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri eleyin.

Afiyet olsun....