Geçen akşam ablama ziyarete gittiğimizde,rulo pasta yapımına denk geldik. Biz gittiğimizde pandispanyasını ve muhallebisini pişirmişti. Son haline şekil vermesi kalmıştı. Ben de adım adım fotoğraflayıp nasıl rulo haline getirdiğini sizlere göstermek istedim.
Dikdörtgen kalıbın içine yağlı kağıt koyarak pişirdiği keki kağıttan ayırdı. Kekin üzerine pişirdiği muhallebiyi sürdü. Üzerine dövülmüş fındık serpip dilimlenmiş çilekleri dizdi ve kağıtla birlikte keki yuvarlayarak rulo haline getirdi. Artan muhallebiyi üzerine sürdü. Pastanın dinlenmesi için buzdolabına koydu. Pastanın üst süslemelerini yayınlayamıyorum çünkü bu pasta sevgili Şennur ablanın doğum günü için bir gün öncesinden hazırlanmıştı. En son halini göremedim. Üst süslemeler sizin zevkinize kalmış artık.
Yapanın ellerine sağlık..sevgiler:))
YanıtlaSilSiz ailecek marifetlisiniz maaşallah :)
YanıtlaSilçilekli pasta enfes ama kilolar
YanıtlaSil