Her çocuk gibi benim de çocuklarım dondurmayı çok sever. Yazın bol bol dondurma yerler ama kışın çok sık hasta olduklarından vermek istemem ya da arkasından boğazları şişmesin diye bir bardak ılık su veririm:=) Kışın dondurma ihtiyaçlarını hazır dondurmalarla değil, buz kalıplarında dondurduğum yoğurtlar yada meyve suları ile gideriyorum. Dün akşam da evde bol miktarda var olan kivilerle buz dondurma yaptım.
8-10 adet kiviyi yıkayıp, soydum
Katı meyve sıkacağında suyunu sıktım. Kivinin tadı biraz buruk olduğundan içine 1 kaşık toz şeker ve kayısı suyu ekledim.
Buz kalıbına kivi sularını doldurdum.
Streç film ile buz kalının üzerini kapattım ki batırdığım kürdanlar dik dursun. Bu şekilde donmak üzere buzluğa koydum. Bir gece beklettim.Minik buz dondurmalar hazır....
AFİYET OLSUN....
Kivi yemeyen oğluma bu şekilde yapıp denesem mi ki? Ya hasta olursa bilemedim şimdi:)
YanıtlaSilhımmmm çok iyi fikir deneyeceğim zaten kiviyede bayılırım
YanıtlaSilEvimin huzuru; buz kalıbı minik olduğundan yemeleri için bir sakınca yok,hem önümüz yaz içinde katkı maddesi olmayan ev yapımı dondurmanın ne zararı olabilir ki?
YanıtlaSilFillix:Yapınca yorumlarını bekleyeceğim tatlım.